대전 보쌈, 족발 보쌈만족
보쌈만족은 예전에 먹방 BJ 벤쯔가 배달 주문하여 먹방을 선보인 곳이기도 합니다.
물론 둔산점인지는 모르겠습니다만 그러했던 적이 있습니다.
둔산동 보쌈만족은 굉장히 큰 규모의 매장이며 단체석 또한 보유하고 있습니다.
그리고 커피머신이 따로 있어 카페에서 먹는 커피를 마실 수 있습니다.
컵도 카페의 테이크아웃 컵이며 아이스로 드실 분들은 말씀하시면 매장에서 얼음을 주십니다.
족발과 보쌈의 원산지는 미국산을 사용하며, 족보한상과 족보큰상이 주 메인메뉴 입니다.
족보큰상은 4~5인 손님에게 추천드리며 족보한상은 3~4인에게 추천드립니다.
보쌈만족은 롯데점, 둔산점, 대흥점이 있습니다.
주소 - 대전 서구 둔산로31번길 39 2층
전화번호 - 042.482.2100
특징 - 족발보쌈 매장 같지 않은 인테리어, 파스타 집 같은 인테리어.
인테리어
<매장 내부 1>
<매장 내부 2>
매장 내부는 굉장히 깔끔하고 넓습니다. 한켠에 단체 손님을 위한 자리도 마련되어 있습니다.
매장 분위기는 족발 가게라기보단 이태리 파스타 가게인 듯한 느낌의 인테리어입니다.
그래서 데이트를 연인들과 데이트를 하기에도 괜찮은 매장이라 생각합니다. 분위가 좋기 때문이지요.
또, 점심시간에 방문하는 손님들은 생맥주가 공짜입니다.
김홍식 족보한상
남성손님의 경우 3명, 여성손님의 경우 4명이 적당합니다. 족보한상에는 불족발, 족발, 보쌈, 냉채 족보가 포함되어 있습니다.
단호박샐러드도 있으며 가장 이색적인 것은 모닝빵입니다.
모닝빵에 냉채족보를 넣고 단호박을 조금 넣어 먹으면 햄버거를 먹듯이 족발과 보쌈을 즐기실 수 있습니다.
다른 보쌈, 족발 매장에서는 볼 수 없는 보쌈만족에서만 볼 수 있는 신선한 방법입니다.
그리고 족보한상이나 족보큰상을 주문할 경우 조개탕과 순두부찌개 중 한가지를 택할 수 있습니다.
보쌈 & 족발
5시쯤에 방문하여 족발과 보쌈이 나오려면 30분정도 기다려야했습니다. 그래서 홍합라면을 주문하였습니다.
먼저 홍합라면을 해치운 뒤에 보쌈과 족발을 먹었습니다. 방금 막 나와서 그런지 굉장히 쫀득했습니다.
특히 불족발이 정말 맛있었습니다. 양념이 정말 맛있습니다. 불족발은 꼭 드셔보시는걸 추천드립니다.
보쌈만족에는 다양한 과일막걸리들도 있는데 이 날은 꿀막걸리를 같이 먹었는데 달달하니 괜찮았습니다.
가격은 6,000원이었으며 다른 과일 막걸리는 9,000원도 있고 10,000원도 있습니다.
보쌈족발버거
이게 아까 말씀드린 모닝빵에 족발과 보쌈을 넣어 버거형태로 먹은 이름하여 보쌈족발버거입니다.
이색적인 느낌은 확실히 강합니다. 맛은 먹을만합니다. 이색적이라는 점에 초점을 두시면 되겠습니다.
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