땡겨요에서 포장 주문 해온 맛초킹 콤보다. 여기 매탄점이 가까워서 자주 이용하는데 여기가 참 맛있다. 주인이 바뀌기 전에도 맛있었는데, 바뀌고 나서도 쭉 애용한다. 원래는 뿌링클 러버인데 맨날 뿌링클만 먹으면 다른 메뉴들이 서운해 할까봐 이번엔 맛초킹으로 주문했다. 거기다가 콤보로..! 교촌치킨과는 달리 BHC 콤보메뉴는 부분육이라고 해서 냉동을 쓰지 않고 냉장을 쓴다. 이건 확실히 먹어보면 그 차이가 난다. 맛초킹도 먹어보니 꽤 맛있다. 맵단맵단이 아주 맘에 든다. 맵찔이인 나에게 이정도의 매콤함이 딱 좋다. 사실 거의 매운 맛은 없는 수준이라서 아주 좋다. 맥주는 클라우드 드래프트와 함께했다. 저게 은근 고소함이 탁 느껴져서 아주 맛있다. 치킨은 뭐 말할 것도 없다. 닭을 아주 잘 튀긴 것 같다. 콤..

대전 치킨 맛집 충남대학교 이지고3 궁동에는 수 많은 맛집들이 있습니다. 충남대학교 근처의 로데오거리에 정말 다양한 음식들을 판매하고 있습니다. 중국요리만을 전문적으로 판매하는 매장도 있고, 스터디와 만화를 보는 카페들도 있습니다. 그 외에도 유흥업소들도 굉장히 많으며 학생들의 배를 든든하게 해줄 밥집들도 정말 많습니다. 그리고 대학교를 주변으로 매장들이 들어서다 보니 가격이 저렴한 것이 특징입니다. 오늘은 수 많은 매장들 속에서 대한민국 사람들이 가장 좋아하는 음식인 치킨. 그 치킨을 이색적인 분위기 속에서 파는 '이지고3'에 대해 소개드리고자 합니다. [대전 궁동 맛집 이지고3] 주소 - 대전 유성구 궁동 409-8 2층 전화번호 - 042.822.9920 특징 - 치킨매장인지 카페인지 모를 분위기,..

대전 은행동 중앙시장에 위치해 있는 스모프치킨입니다. 꼭 맛집은 이런 구석진 곳에 숨어있지요. 그렇지만 아는사람은 다 아는 그런 맛집인 스모프치킨입니다. 저도 중앙시장 쪽에 한창 자주 갈때 우연히 들렸던 곳인데 정말 맛있습니다. [대전 중앙시장 맛집 스모프치킨] 주소 - 대전광역시 동구 대전로791번길 31 주부센타 전화번호 - 042.242.9944 특징 - 넓은 홀과 저렴한 가격, 두번에 걸쳐 튀겨낸 치킨. 은행동 중앙시장 내에 위치한 스모프치킨입니다. 애니메이션 스머프가 생각나네요. 물론 스머프 애니메이션을 본 적은 없습니다. 전 그 세대가 아니거든요. 하여튼 이 스모프치킨은 방송에도 출연하였고, 매장 내에 자랑스럽게 연예인 사진이 걸려있습니다. 6시 내고향에도 출연하였군요. 이 곳 사장님이 정말 ..

[대전 치킨맛집 관평동 인근주민] 주소 - 대전 유성구 관평동 1188 전화번호 - 042.931.3002 특징 - 넓은 홀과 야외테라스가 대박, 치킨도 대박. 티스토리 블로그는 정말 너무나 어려운 듯합니다.. HTML/CSS 부분은 손을 못 댈 정도.. 그냥 포기하고 일반 스킨을 사용하기로 하였답니다. 좀 적응을 하고 나서 도전해봐야겠어요. 지금 소개해드릴 관평동 치킨집은 인근주민은 수비드공법으로 치킨을 만드는데요. 수비드공법이란? 수비드(프랑스어: sous-vide)는 밀폐된 비닐 봉지에 담긴 음식물을 미지근한 물 속에 오랫동안 데우는 조리법이다. 정확한 물의 온도를 유지한 채 많게는 72시간 동안 음식물을 데운다. 물의 온도는 재료에 따라 다르다. 고기류에 쓰이는 물은 55°C에서 60°C까지 데우..