관평동 고치소사마
요즘 SNS에서 핫한 맛집을 소개해드리고자 합니다. 일본 가정식 커리로 유명한 곳인데요.
이 곳은 커리가 대표 메뉴이기도 합니다만 개인적으로 연어초밥을 추천드립니다.
커리와 우동, 연어초밥을 먹었는데 연어초밥이 가장 맛있었답니다.
초밥 위에 올려지는 연어의 크기도 무한리필과는 차원이 다릅니다.
군대를 다녀온 남자들이라면 카레라면 질색하곤 하는데 저도 마찬가지인가 봅니다.
하여튼 대전 맛집으로 추천드리는 곳임에는 분명합니다.
[대전 관평동 맛집 고치소사마]
주소 - 대전 유성구 관평2로 7-3전화번호 - 070.8824.1990
특징 - 독특한 인테리어와 일본가정식 요리의 만남
개인적으로 연어초밥을 추천.
인테리어
<매장 외부>
<매장 내부>
매장 내부는 깔끔하게 되어 있습니다. 일반적으로 4인 기준의 테이블이 많고, 단체석도 따로 마련되어 있습니다.
의자는 학교 책상의자로 되어 있어 딱딱하긴 하지만 추억이 생각나는 그런 곳입니다.
이날 손님이 많아 되도록 손님이 없는 곳만을 촬영하였습니다.
단체 손님들도 계셨고 커플들도 다수 보였습니다.
현재 크리스마스로 매장을 인테리어 중입니다.
메뉴
메뉴는 다양합니다. 커리와 우동 그리고 연어초밥이 있습니다.
그 외에도 라멘, 덮밥 등 정말 다양한 메뉴들이 있습니다.
이 곳은 커리와 우동에 토핑을 추가하여 먹을 수 있습니다. 커리 같은 경우 토핑을 추가하지 않으면 별로이니 꼭 추가하시길 바랍니다.
이유는 아래 사진을 보시면 압니다.
일본 가정식 커리 & 일본식 가츠오 우동
<일본 가정식 커리>
<일본식 가츠오 우동>
카레는 타코야끼 토핑을 추가하여 주문하였습니다. 아까 말씀드렸다시피 토핑을 꼭 추가하라는 이유가 여기에 있습니다.
토핑을 추가하지 않으면 기본 제공되는 대파와 마늘후레이크가 끝입니다. 그럼 굉장히 밋밋합니다.
비주얼적인 면에서도 그렇고 맛도 커리만 먹다 끝나 심심합니다. 그러니 토핑을 추가하시길 바라며 개인적으로 카레는 입맛에 맞지 않았습니다.
우동은 일반 우동이라 생각하시면 되나 맛은 있었습니다. 토핑은 크림치즈 고로케를 추가하였습니다.
우동은 굳이 토핑을 추가하지 않으셔도 되나 추가하시려면 새우튀김을 추천드립니다.
고로케를 추가하시려면 빨리 드시는 걸 추천드립니다.
고로케를 나중에 먹었더니 다 흐물흐물 해졌답니다. :(
연어초밥
연어초밥에는 두가지 종류가 있습니다.
왼쪽은 아부리 연어초밥이고 오른쪽은 생연어 초밥입니다.
아부리 연어초밥은 토치를 이용하여 불에 살짝 구운 연어초밥입니다.
개인적으론 생연어 초밥이 더 맛있었느나 여자친구는 아부리 연어초밥이 더 맛있다고 하였습니다.
하지만 두 연어초밥 모두 정말 맛있었습니다. 연어초밥만큼은 꼭 드시길 바랍니다.
봉명동에도 매장이 있으니 참고하시면 되겠습니다.
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