오픈한지 얼마되지 않은 송강동의 한스닭갈비 입니다. 송강동은 관평동에 인접한 동네인데요.
대전 관평동에 사시는 분들도 이 곳 송강동 한스닭갈비에 방문해보시는걸 추천드립니다.
사장님께서 춘천에 가셔 직접 배워 오셨고, 장모님께서 닭갈비 장사를 하시는데,
그를 이어받고자 하는 마음으로 상호명도 Han's 닭갈비 입니다.
장모님 성함이 '한'으로 시작하신답니다.
[대전 닭갈비 유성구 맛집 송강동 한스닭갈비]
주소 - 대전 유성구 와룡로 27
전화번호 - 042.933.8400
특징 - 반 룸 형태 테이블이 있어 아늑하며, 치즈사리를 추가하는걸 완전 추천.
오픈한지 얼마 되지 않아 매장과 간판 모두 깨끗합니다. 도로변에 있어 주차장은 건물 뒷편으로 가셔야지만
주차를 하실 수 있답니다. 운전을 하시는 분들께서는 참고하시면 도움이 되실 듯 합니다.
대전에는 유명한 5.5 닭갈비가 있는데 알고보니 대전에만 있는 닭갈비 매장이라고 합니다.
매번 가던 곳만 가기 보단 새로운 곳에 가보았는데 닭갈비 맛집을 찾았습니다.
한스닭갈비도 대전에서 유명한 닭갈비 맛집으로 성장하길 바랍니다.
한스닭갈비는 특이하게도 반룸형태의 테이블이 있습니다. 이 곳의 테이블이 있다면 이 곳에서 드시는 걸
적극 추천 드리는 바입니다. 닭갈비를 드시러 오신 손님들 모두 이 곳에 앉아서 드셨습니다.
늦게 오신 분들은 당연히 바깥쪽 홀에서 드셨지요. 이런 사적인 공간이 있어 닭갈비와 함께 온 사람에게
온전히 집중할 수 있습니다.
메뉴는 닭갈비와 쭈꾸미 닭갈비로 크게 나뉘어집니다. 이후 사리와 후식, 주류가 있는데
닭갈비 2인분, 치즈사리 추가, 라면사리 추가, 날치알 볶음밥, 사이다를 먹었습니다.
맛이 없을 수 없는 조합들이지요. 이 중에서 꼭 추가하셔야 하는건 모짜렐라치즈 입니다.
치즈사리만큼은 꼭 추가해서 드시는걸 강력히 추천 드립니다.
처음 기본 반찬은 번데기와 양배추&옥수수콘 샐러드가 나옵니다.
번데기를 한스닭갈비에 와서 굉장히 오랜만에 먹었습니다. 여전히 번데기의 고소함은 정말 맛있더군요.
그 외에 반찬이 부족하거나 소스가 부족하면 이 곳 셀프바에 오셔서 직접 가져다 드시면 됩니다.
쌈무도 있으니 닭갈비를 쌈무와 함께 드시는 것도 좋습니다.
닭갈비에 치즈사리가 추가되어 나왔습니다. 벌써부터 치즈향이 납니다.
치즈가 굉장히 많이 올려있는걸 보실 수 있습니다. 모짜렐라 치즈의 그 고소함!!
노릇노릇 익었을 때의 쫀득쫀득함!! 정말 잊을 수 없습니다.
닭갈비 안에는 고구마와 떡, 단호박이 들어있어 충분히 닭갈비만 단품으로 시켜도 맛있게 즐기실 수 있습니다.
그렇지만 치즈에 퐁듀처럼 닭갈비를 찍어먹는 그 맛은 느끼실 수 없겠지요.
중간에 어느정도 먹다가 라면사리를 추가해서 먹었습니다. 라면과 쫄면은 불을 수 있기 때문에
처음부터 주문하는 것이 아니라 닭갈비를 어느정도 드신 뒤에 추가하는 것이 좋습니다.
라면과 쫄면에서 고민되어 사장님께 여쭤보니 사장님이 라면사리를 추천해주셨습니다.
그래서 라면사리를 추가하였지요.
닭갈비를 다 드시면 볶음밥을 빼 놓을 수 없지요. 요즘 웬만하면 식후에 볶음밥을 먹는 것 같습니다.
감자탕을 먹고 난 뒤에도 볶음밥을 먹을 정도니까요. 일반 볶음밥도 좋지만 비주얼 강타인
날치알 볶음밥을 주문하였습니다. 골드색 날치알을 쓰는군요.
볶음밥을 드실 때 한가지 팁을 드리자면 닭갈비 주문하실 때 사라로 주문한 치즈를 다 드시지 않고
조금 남기시는 겁니다. 그럼 볶음밥을 볶아주실 때 남은 치즈를 볶음밥 위에 얹어 주십니다.
그럼 치즈 볶음밥을 드실 수 있는 것이지요. 일석이조입니다.
